Joelho suíno ao forno

🥕 Ingredientes

• 2 joelhos suíno
• alecrim e orégano
• 100 ml de cachaça mineira
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe os joelhos e fatie a pele para que o tempero penetre bem.

2. 2

   Bata o orégano, o alecrim, o sal e a cachaça mineira.

3. 3

   Coloque as peças numa travessa e coloque o molho, banhando toda as peças e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.

4. 4

   Enrole os joelhos em papel alumínio e coloque numa forma.

5. 5

   Leve ao forno na temperatura de 220° C, por 180 minutos.

6. 6

   Após os 180 minutos, abra o papel alumínio e deixe a pele dourar por mais 15 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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