Jiló crocrante

🥕 Ingredientes

• 1 Jiló
• 1/2 copo de água
• 1/2 copo de farinha de trigo
• 1 pitada de sazón

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o jiló em rodelas.

2. 2

   Em um prato coloque a farinha, a água, uma pitada de sazon e o sal.

3. 3

   Mexa até que fique um caldo cremoso e que as bolinhas da farinha desmanchem.

4. 4

   Passe as rodelas de jiló na "massa", quando estiverem todas prontas, leve para a frigideira com óleo já aquecido e frite.

5. 5

   Quando estiverem douradas podem ser retiradas.

6. 6

   pode colocar algum tempero sobre eles , ou ate mesmo um bom limão ou o molinho de pimenta.

7. 7

   Não tenho muito simpatia com jiló, mas quando a minha mãe fez desse jeito adorei.

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