Jacket Potato tipo Outback

🥕 Ingredientes

• 2 batatas inglesas grandes com casca bem lavadas
• 50 g de queijo mussarela ralado
• 50 g de queijo prato ralado
• 50 g de requeijão
• 30 g de bacon cortado em tirinhas bem frito
• Manteiga
• Sal grosso
• Cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as batatas e seque bem. Não retire a casca.

2. 2

   Com a ajuda de um pincel besunte a batata com a manteiga.

3. 3

   Passe pelo sal grosso e enrole em papel alumínio.

4. 4

   Coloque em forno médio por mais ou menos 1 hora e meia ou até as batatas ficarem macias.

5. 5

   Retire do forno, faça um corte longitudinal e recheie com os queijos e o requeijão.

6. 6

   Salpique o bacon frito e a cebolinha e sirva quente.

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