Italiano de cebola

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 25 g de fermento para pão
• 1/2 copo de água
• 2 colheres de oléo
• 2 ovos
• Margarina para untar o tabuleiro
• Orégano
• 200 g de queijos
• 200 g de presunto
• 2 cebolas
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento com o açúcar, o sal, o ovo e com o oléo, coloque a água e misture novamente.

2. 2

   Vá colocando a farinha pouco a pouco e misturando até começar a desgrudar da vasilha. Então coloque a farinha na mesa e comece a misturar na mão até desgrudar e ficar uma massa homogênea. Abra a massa com a ajuda de um rolo coloque o presunto, e depois o queijo. Corte a cebola em rodelas finas e coloque no meio, feche e corte em pedaços. Unte o tabuleiro com a margarina, pincele com a gema e coloque o orégano em cima. Deixe crescer dentro do forno desligado por exatamente 30 minutos. Pré-aqueça o forno por 15 minutos e coloque para assar a 180º graus. Quando a gema estiver dourada estará pronto. Sirva a seguir.

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