Iscas douradas

🥕 Ingredientes

• 450 g de bucho bovino (dobradinha)
• Sal a gosto
• 8 xícaras de água
• 1/2 limão
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo ou mais
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritura o suficiente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe e lave bem o bucho.

2. 2

   Corte em tiras médias.

3. 3

   Cozinhe com o sal a água e o limão, até ficar macio.

4. 4

   Escorra e deixe esfriar.

5. 5

   Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca (nesta ordem).

6. 6

   Frite no óleo quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)