Iscas de fígado aceboladas

🥕 Ingredientes

• 300 g de fígado
• 1/2 copo de leite
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 2 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o fígado e corte em tiras.

2. 2

   Em uma vasilha coloque o fígado, o leite e o sal a gosto (mais ou menos 2 pitadas) e deixe na geladeira por 20 minutos.

3. 3

   Aqueça o óleo em uma frigideira, escorra o leite e coloque o fígado e a cebola no óleo quente, mexendo sempre até o fígado ficar macio.

4. 4

   O leite deixa o fígado macio e tira o cheiro ruim.

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