Íscas de fígado

🥕 Ingredientes

• 500 g de fígado
• 2 limões
• 3 dentes de alho
• 1 colher de chá de cuminho
• sal a gosto
• óleo
• 1 cebola cortada em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o fígado como de costume tirando aquelas peles que deixam ele duro.

2. 2

   Em seguida corte-o em tiras, feito isso dê umas batidas neles para deixa-los um pouco macios. Coloque o limão, o alho, cominho e o sal, misture tudo e deixe ele pegando o tempero.

3. 3

   Em uma frigideira coloque o óleo para esquentar, feito isso coloque o figado e asse em seguida.

4. 4

   Acrescente a cebola, até dourar, quando dourar já está pronto.

5. 5

   Sirva com arroz branco e purê de batata.

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