Inhame frito

🥕 Ingredientes

• 500 g de inhame
• 2 ovos batidos
• Sal a gosto
• Óleo a gosto
• Farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o inhame e cozinhe em água e sal.

2. 2

   Depois de cozido escorre bem, corte em rodelas grossas e em seguida passe nos ovos batidos e na farinha de rosca.

3. 3

   Frite em óleo bem quente.

4. 4

   Pode servir com peixes ou carnes, é um legumes que ninguem gosta mais muito simples de fazer e econômico.

❓ Perguntas frequentes

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