Hot Dog

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de fermento biológico (15g)
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de tempero pronto
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 ovo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a manteiga e o ovo.

2. 2

   Coloque a farinha aos poucos e misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Cubra e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

4. 4

   Trabalhe a massa com as mãos por cerca de 5 minutos.

5. 5

   Faça bolas de massa do tamanho de uma noz, abra cada bola com os dedos, formando discos.

6. 6

   Coloque uma salsicha no centro de cada disco e enrole a massa.

7. 7

   Coloque os hot dogs em uma assadeira untada e pincele-os com gema.

8. 8

   Leve ao forno médio-alto (200°C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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