Hambúrguer saudável do michael

🥕 Ingredientes

• 700 g de patinho moído
• 1 cebola roxa
• 2 gemas de ovo
• 100 g de aveia em flocos
• 100 g de queijo gruyere ou gorgonzola
• cebolinha e salsinha a gosto
• alho moído, sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de azeitonas pretas picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes exceto o queijo em um recipiente e misture bem até formar uma massa consistente e uniforme.

2. 2

   Corte o queijo em pequenos cubos e divida em 8 partes

3. 3

   Pegue um cubo de queijo em enrole com a massa até ficar no formato de um hamburguer.

4. 4

   Repita isso 8 vezes.

5. 5

   Deixe os hambúrgueres descansarem no congelador por cerca de 15 minutos

6. 6

   Depois é só fritar de acordo com a sua preferência

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