Hambúrguer ogro

🥕 Ingredientes

• 300 g de contra-filé
• 300 g de acém
• 4 pães
• 1 tomate
• azeite de oliva
• 4 fatias de queijo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as duas carnes, não adicione sal ou qualquer tipo de tempero.

2. 2

   Preaqueça o forno a 180°C, para deixar os pães crocantes.

3. 3

   Após misturar a carne, faça 4 hambúrgueres com, aproximadamente, 150 g cada.

4. 4

   Aqueça um grill ou frigideira, sem utilizar óleo ou azeite.

5. 5

   Coloque o hambúrguer no grill ou frigideira e adicione sal na parte superior.

6. 6

   Pingue 1 gota de azeite de oliva, para que o sal seja absorvido para o centro do hambúrguer.

7. 7

   Quando as bordas do hambúrguer estiverem fritas, vire, adicione sal e pingue 1 gota de azeite.

8. 8

   Vire novamente o hambúrguer e coloque a fatia de queijo em cima do mesmo.

9. 9

   Tampe o grill ou a frigideira e aguarde o queijo derreter.

10. 10

    Retire os pães que estão no forno e verifique se eles estão com o aspecto crocante.

11. 11

    Monte os lanches e divirta-se.

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