Hambúrguer de cenoura

🥕 Ingredientes

• 4 cenouras pequenas raladas
• 1 cebola grande ralada
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 xícara de cheiro verde picadinho
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a cenoura ralada, a cebola, o ovo, farinha, leite, cheiro-verde, sal e pimenta.

2. 2

   A cenoura e a cebola soltarão água, então acrescente mais farinha se preferir.

3. 3

   Faça pequenos hambúrgueres, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.

4. 4

   Se preferir, pode ser feito no microondas.

5. 5

   Deixe em torno de 5 minutos na potência alta e depois leve ao forno para dourar.

6. 6

   Coloque uma fatia de queijo mussarela e tomate e leve ao forno para o queijo derreter.

7. 7

   Fica crocante e saboroso.

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