Hambúrguer caseiro recheado com queijo cheddar

🥕 Ingredientes

• 500 g patinho moído
• 500 g acém moído
• 20 fatias queijo cheddar
• 1/2 cebola
• 1 ramo de salsa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma vasilha o patinho, o acém, a cebola e a salsa.

2. 2

   Modele dois discos de carne no formato de hambúrguer, sendo que um maior e outro menor um pouco.

3. 3

   Pegue uma fatia de Cheddar e dobre duas vezes, coloque sobre o disco maior e em seguida cubra com o disco menor

4. 4

   Por fim, feche o hambúrguer.

5. 5

   Pode ser frito em fogo baixo para não ficar cru ou ainda levado ao forno ou churrasqueira

6. 6

   Perto do final da fritura acrescente o queijo cheddar sobre o hambúrguer.

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