Hambúrguer caseiro do Betão

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de miolo de acém moído
• 400 g de queijo prato
• pimenta-do-reino
• azeite
• pão para hamburguer

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue 150 g de carne moída crua e modele o hambúrguer com a própria mão, apertando bem.

2. 2

   Coloque em uma chapa bem quente uma gota de azeite e coloque o hambúrguer para fritar.

3. 3

   Vire ele somente quando um dos lados já estiver frito.

4. 4

   Após virar, acrescente uma pitada de pimenta-do-reino e uma pitada de sal.

5. 5

   Coloque uma fatia de queijo-prato dobrada em cima e tampe para derreter.

6. 6

   Em seguida, basta montar o lanche conforme preferência.

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