Hambúrguer caseiro de pernil com bacon e raspas de limão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pernil (moído)
• 200 g de bacon (moído)
• limão (raspas da casca)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem o pernil moído com bacon moído.

2. 2

   Em seguida, acrescente sal a gosto.

3. 3

   Quando estiver bem temperado, acrescente as raspas da casca do limão (cuidado para não exagerar na raspas, coloquei pouca mais do que um quarto do limão).

4. 4

   Separe 6 porções de 200 g cada.

5. 5

   Leve à chapa (caso não tenha use uma frigideira).

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