Hamburgão para churrasco do Francis

🥕 Ingredientes

• 1 kg de músculo moído
• 1 cebola
• 1 cabeça de alho
• 1 mole de salsinha e cebolinha
• 1 pacote de queijo ralado
• Manjericão (em saquinho já picado)
• 200 g de queijo provolone ralado
• 200 g de bacon
• 200 g de calabresa
• Pimenta calabresa
• 1 ovo
• Canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque a carne moída.

2. 2

   Peça ao açogueiro que passe também o bacon e a calabresa na máquina pra moer com a carne fica melhor.

3. 3

   Pique a cebola o alho, salsinha, cebolinha.

4. 4

   a cebola, a cabeça de alho, salsinha, cebolinha, o ovo, o manjericão, o queijo ralado, o provolone, sal a gosto, pimenta calabresa a gosto e duas colheres de chá de canela em pó.

5. 5

   Misture tudo muito bem, depois faça bolas e modele como hambúrguer.

6. 6

   Leve a grelha e bom apetite.

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