Halva

🥕 Ingredientes

• 1 copo de óleo
• 1 copo de semolina fina
• 1 copo de semolina grossa
• 3 copos de açúcar
• 4 copos de água
• canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo numa panela ,acrescente as sementes (fina e grossa), mexendo até que fiquem amarronzadas, reserve. Em outra panela, faça uma calda fervendo açúcar e água. Junte à mistura de semolina. Em fogo brando e mexendo sempre, adicione a canela devagarinho até conseguir um creme mais encorpado. O halva estará pronto quando desgrudar da panela.

2. 2

   Coloque numa forma e, depois que gelar, vire numa travessa.

3. 3

   Enfeite com canela, passa e amendoins.

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