Guimis - receita alemã

🥕 Ingredientes

• 6 batatas sem casca
• 4 folhas de couve
• 4 folhas de brócolis
• sal a gosto
• 1 litro de aguá
• 3 colheres de trigo
• 4 colheres de oleo
• 50 g de cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a água, as batatas, as folhas e um pouco de sal e coloque para ferver. Depois de pronto tire a agua e reserve.

2. 2

   Em uma frigideira esquente o oleo e frite o cheiro verde com um pouco de sal depois de refogadinho acrescente o trigo e ligeiramente um pouco de água, não pode deixar escaldar.

3. 3

   Depois dos dois prontos misture o creme de trigo com as batatas e amasse bem.

4. 4

   Coloque em uma travessa e sirva acompanhado de arroz e carne.

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