Guacamole

🥕 Ingredientes

• 1 abacate médio (não precisa estar muito maduro)
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 tomate
• 1 pimentão amarelo pequeno
• 1 pimentão verde pequeno
• 1 pimentão vermelho pequeno
• Pimenta-do-reino
• Pimenta calabresa em pó
• Coentro
• Sal a gosto
• 1/2 limão (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o alho bem miudinho e amasse bem, reserve.

2. 2

   Tire as sementes do tomate e corte em pedaços pequenos, reserve.

3. 3

   Corte a cebola e os pimentões em pedaços pequenos e reserve também.

4. 4

   Amasse o abacate de modo que fiquem alguns pedacinhos.

5. 5

   Misture a o abacate com os ingredientes cortados e tempere a gosto com as pimentas, o sal e o coentro. Eu uso pouquinha pimenta calabresa (pois é muito forte) e bastante coentro e pimenta do reino. Acerte o sal a gosto e se quiser pode acrescentar um pouquinho do suco do limão.

6. 6

   Sirva com Doritos Dippas ou tortillas.

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