Grude

🥕 Ingredientes

• 1 kg de goma
• 1 copo de água
• 1 coco ralado
• 400 g de açúcar
• 4 copos de leite de coco
• 1 pitada de sal
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a goma, a água, o coco, sal, açúcar e manteiga, amasse bem com as mãos, misturando e esfregando o composto entre a palma das mãos, para ficar bem ligado.

2. 2

   Ferva 1/2 litro de água e adicione a essa mistura, mexendo bem com uma colher de pau.

3. 3

   Despeje a massa numa forma untada com manteiga, cubra com o leite de coco e leve ao forno quente.

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