Granizado de melancia com baunilha

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de melancia (limpa de casca e sementes)
• 400 g de açúcar
• 2 litros de água
• 1 colher (chá) de baunilha liquida
• 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a melancia em pedaços e reduza-a a purê.

2. 2

   Misture o sumo do limão e guarde no frio.

3. 3

   Leve ao fogo uma panela com o açúcar, a água e a baunilha.

4. 4

   Misture, deixe cozinhar durante 10 minutos e desligue o fogo.

5. 5

   Deixe arrefecer e junte a mistura de melancia.

6. 6

   Mexa bem, coloque em um recipiente baixo e leve ao congelador.

7. 7

   Quando começar a ficar congelado nas extremidades do recipiente, mexa com dois garfos e leve de novo ao congelador.

8. 8

   Repita a operação sempre que começar a congelar até obter um granizado bem solto (este processo demora aproximadamente 4 horas).

9. 9

   Sirva em copos decorados a gosto.

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