Glacê profissional

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de gordura vegetal
• 3 claras em neve
• 1 pacote de glaçucar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, junte o glaçucar aos poucos (sempre batendo) e a gordura vegetal aos pedaços.

2. 2

   Pode-se colorir o glacê com corante comestível da cor de sua preferência.

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