Glacê fácil

🥕 Ingredientes

• 4 claras
• 2 vezes a medida das claras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para cobrir um bolo retangular médio você vai precisar de 4 claras.

2. 2

   Coloque as claras em um copo comum para medir.

3. 3

   A medida de açúcar deverá ser duas vezes a medida da clara.

4. 4

   Misture a clara e o açúcar e aqueça em fogo brando até ser suportável ao toque do dedo.

5. 5

   Retire e bata na batedeira velocidade alta até endurecer.

6. 6

   Essa cobertura é excelente para bolos, tortas e pavês, não derrete com facilidade e pode ser colacada no bico de confeitar.

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