Gengibre agridoce

🥕 Ingredientes

• Gengibre descascados e fatiados
• 200 g de açúcar
• 1 xícara saquê
• 1 xícara vinagre de maçã
• 1 colher sopa rasa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreter o açúcar até ficar bem caramelado, coloque o gengibre com um pouco 2de água mexer bem até que os gengibre fiquem dourados em uma calda grossa.

2. 2

   Acrescente o saque e o vinagre de maçã, mexa mais um pouco em fogo 4baixo e por último acrescente o sal.

3. 3

   Deixe esfriar um pouco e coloque em vidro, refratário.

4. 4

   Pronto para consumo.

5. 5

   Fica deliciosa com coxinhas da asa de frango, bifes, sanduíches etc.

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