Gemada

🥕 Ingredientes

• 1 gema sem pele
• 180 ml de leite fervido
• Canela
• Açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na xícara a gema sem pele, a canela a gosto e 1 colher de sopa de açúcar.

2. 2

   Mexa dentro da xícara com um garfo, até virar uma pasta.

3. 3

   Aos poucos coloque o leite fervido e bem quente, mas sempre mexendo, fica uma espuma gostosa em cima.

4. 4

   A canela em pó é só para tirar o cheiro do ovo, portanto não exagere.

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