🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 1 kg de morango
- 1 kg de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Lave bem os morangos um por um retirando o cabinho.
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Corte os morangos ao meio.
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Em fogo baixo coloque os morangos e o açúcar na panela.
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Não mecha e também não adicione água.
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Quando começar a levantar uma espuma, retire pouco a pouco com uma escumadeira ou colher.
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Faça isso até que você perceba que mesmo sem mexer a geleia está ficando consistente.
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Desligue o fogo e guarde em potes de vidro. 8* Obs. A vantagem dessa receita é que a geleia fica toda com pedaços de morango e sua validade na geladeira é de 8 meses
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