Geléia de maracujá

🥕 Ingredientes

• 3 maracujás grandes
• 3 xícaras (café) de açúcar
• 4 copos de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e corte os maracujás ao meio e retire a poupa.

2. 2

   Com o botão pulsar do liquidificador, retire o suco puro dos maracujás.

3. 3

   Coloque na panela de pressão, as cascas dos maracujás e os 4 copos de água.

4. 4

   Quando começar a ferver, abaixe o fogo e marque 10 minutos.

5. 5

   Retire do fogo e escorra.

6. 6

   Com uma colher, retire a polpa branca da casca e coloque no liquidificador juntamente com o suco puro da fruta.

7. 7

   Vai dar aproximadamente 3 xícaras desse creme.

8. 8

   Misture com o açúcar e leve ao fogo alto por 10 minutos, mexendo sempre.

9. 9

   Deixe esfriar e coloque nos vidrinhos esterilizados.

10. 10

    Coloque etiqueta com a data.

11. 11

    Vale por 6 meses.

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