Geléia de maçã

🥕 Ingredientes

• 2 kg de maçãs verdes cortadas
• Açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as maçãs em 4 partes, sem os cabinhos.

2. 2

   Em uma panela, coloque as maçãs e quase cubra com água.

3. 3

   Leve ao fogo, sem tampar, por aproximadamente 40 minutos.

4. 4

   Passe as frutas e o suco por um coador, deixando escorrer sem apertar.

5. 5

   Coloque o suco em uma panela grande. e leve ao fogo brando, sem tampar.

6. 6

   Deixe por 5 minutos em fervura lenta.

7. 7

   Tire a espuma sempre que necessário.

8. 8

   Coloque açúcar, cerca de 250 g para 250 ml de suco.

9. 9

   Mexa até dissolver o açúcar.

10. 10

    Coloque em frascos quentes e secos e feche hermeticamente.

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