Geléia de ameixa

🥕 Ingredientes

• 2.700 g de ameixa
• 3 xícaras e 1/2 de água
• 17 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as ameixas ao meio e retire o caroço.

2. 2

   Quebre alguns deles e reserve as sementes.

3. 3

   Coloque as ameixas, as sementes e a água numa panela para conservas e deixe cozinhar em fogo brando por uns 30 minutos.

4. 4

   Até que as frutas fiquem bem macias.

5. 5

   Junte o açúcar, mexendo até que esteja dissolvido.

6. 6

   Deixe levantar fervura e cozinhe rapidamente até alcansar o ponto de gélia.

7. 7

   Encha os potes aquecidos e feche-os como de costume.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)