Gelatina espumante

🥕 Ingredientes

• 2 gelatina de sua preferência
• 4 ovos
• 1/2 xícara de amido de milho
• 4 colheres de açúcar
• 1/2 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare as gelatinas conforme a embalagem e reserve.

2. 2

   Faça um mingau com o amido de milho, o leite e o açúcar e adicione as gemas, mexendo sem parar, coloque em um refratário e reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve, misture com a gelatina pronta até as claras ficarem da cor da gelatina.

4. 4

   Despeje devagar em cima do mingau e leve para gelar.

5. 5

   Sirva quando endurecer.

❓ Perguntas frequentes

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