Gelatina de pinga

🥕 Ingredientes

• 1 kg de açúcar
• 2 xícaras de chá de água
• 3 pacotes de gelatina, sem sabor, branca 36g
• 1 pacote de gelatina, sem sabor, branca 12g
• 1 xícara de pinga
• Açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande dissolva o açúcar na água.

2. 2

   Leve ao fogo e cozinhe até obter uma calda grossa.

3. 3

   Depois que ferver, retire do fogo, misture as gelatinas derretidas conforme as instruções das embalagens, a pinga e despeje em um refratário grande e molhado.

4. 4

   Leve à geladeira de um dia para o outro.

5. 5

   Corte em quadradinhos ou losângos e passe - os no açúcar cristal.

6. 6

   Guarde em potes fechados.

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