Gelatina de frutas

🥕 Ingredientes

• 500g de frutas
• 4 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor
• 1 gelatina de sabor, mas de cor clara
• 3 colheres de açúcar
• 3 xícaras de agua fria.
• Frutas: melancia, carambola, pessego em calda, amoras, uva italia, uva roxa bem pequena, cerejas fruta ou em calda, framboesa e outras de sua preferencia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro selecione as frutas e corte em pedaços as maiores, lavando e colocando em um refratário.

2. 2

   Aos poucos coloque a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara de agua fria, depois coloque a gelatina em banho-maria para dissolver, vai ficar bem grossa a calda da gelatina, mas é assim mesmo, reserve.

3. 3

   Rapidamente prepare a gelatina com sabor em uma vasilha separada e somente com 200ml de agua fervente.

4. 4

   Misture a gelatina sem sabor e a com sabor na vasilha que contem as 3 xicaras de agua fria e o açúcar, misturando bem todos os liquidos, então coloque tudo sobre as frutas e leve a geladeira por aproximadamente 4 hrs.

5. 5

   Para desenformar coloque a forma virada no prato em que será servido e no fundo da forma coloque um pano molhado em água quente que soltará a gelatina.

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