Gelatina de coco

🥕 Ingredientes

• 2 folhas de gelatina vermelha
• 3 folhas de gelatina branca
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1/2 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amoleça a gelatina em água fria, escorra e dissolva em 1 xícara de água quente.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o leite de coco.

3. 3

   Junte a gelatina fria (consistência de clara de ovo).

4. 4

   Coloque numa travessa funda molhada em água fria, e leve, coberta com filme de pva, à geladeira por, no mínimo, 12 horas.

5. 5

   Na hora de servir, polvilhe com o coco ralado.

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