Gelado de coco

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de amido de milho
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher (chá) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.

2. 2

   Mexa sempre, depois de cozido transfira para uma travessa e reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve.

4. 4

   Coloque o açúcar e por último o creme de leite.

5. 5

   Despeje em cima do primeiro creme.

6. 6

   Coloque a margarina em uma panela pequena, o açúcar e o coco ralado.

7. 7

   Mexa até queimar o coco.

8. 8

   Depois, despeje em cima do segundo creme.

9. 9

   Leve para gelar por umas 3 horas.

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