Gelado crocante

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 1 lata de Nescau
• 1 lata de leite condensado
• 2 lata de leite
• 4 claras batidas em neve
• 6 colheres de açúcar
• 3 colheres de margarina
• 3 colheres de açúcar
• 100 g de sococo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as gemas, o Nescau, o leite condensado e o leite.

2. 2

   Coloque em uma panela, mexendo até levantar fervura.

3. 3

   Apos ferver coloque em uma refrataria.

4. 4

   Bata as claras com o açúcar.

5. 5

   Coloque por cima da primeira camada já fria.

6. 6

   Em uma frigideira, misture a margarina, o açúcar e o coco, até torrar o coco.

7. 7

   Coloque sobre a segunda camada.

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