🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 400 g manteiga
- 400 g açúcar
- 300 g achocolatado
- 6 ovos inteiros
- 4 gemas peneiradas
- 40 g farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Em banho-maria, leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, até derreter o açúcar.
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Bata ligeiramente os ovos com a farinha.
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Tire a panela do fogo e acrescente o que foi batido.
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Leve ao fogo novamente (em banho-maria), por aproximadamente 30 minutos.
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Unte com manteiga e enfarinhe com chocolate em pó uma forma de pudim n° 24.
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Leve ao forno a 180°, por aproximadamente 1 hora.
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Leve à geladeira.
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Quando estiver bem gelado pode desenformar.
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Sirva com creme chantilly ou com calda de frutas vermelhas.
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