Galinha caipira ao molho de laranja

🥕 Ingredientes

• 1 frango caipira cortado em pedaços
• 4 dentes de alho
• 1 colher de sobremesa de orégano
• 3 folhas de louro
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 2 colheres de azeite de oliva
• Suco de 10 laranjas grandes
• Vinagre branco, sal, massa de tomate, cheiro verde, chicória a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com 2 dentes de alho, o vinagre, o sal e o orégano.

2. 2

   Deixe descansar por alguns minutos.

3. 3

   Em uma panela de pressão refogue a cebola, o restante do alho, orégano e as folhas de louro no azeite de oliva.

4. 4

   Acrescente os pedaços de frango e deixe refogar pois mais alguns minutos.

5. 5

   Coloque o tomate picado, cheiro verde e a chicória e acrescente o suco das laranjas.

6. 6

   Assim que levantar a fervura coloque a pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.

7. 7

   Servir com arroz branco.

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