Galeto assado

🥕 Ingredientes

• 1 galeto
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de vinho tinto
• 1 limão
• Pimenta do reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o galeto e escalde com água fervente.

2. 2

   Tempere com o limão, o alho e o sal.

3. 3

   Polvilhe a pimenta do reino.

4. 4

   Acrescente o vinho e deixe marinando por 1 hora.

5. 5

   Pré - aqueça o forno em 200 graus.

6. 6

   Coloque o galeto envolto em papel alumínio com os temperos por 20 minutos.

7. 7

   Retire o papel alumínio, vire o galeto e asse por mais 20 minutos.

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