Fruta igia

🥕 Ingredientes

• 2 quilos de tomates bastante maduros, sem casca e sem sementes;
• sal;
• salsa ou salsinha;
• cebolinha;
• alho;
• pedacinhos de bacon;
• manjericão.

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar tudo ao fogo até que o tomate esteja bem cozindo. Simples! Depois é só servir quente.

2. 2

   Pode-se incrementar depois com ervilhas, pedacinhos de batata e ovos cozidos.

3. 3

   Servir em prato de sopa ou tijela. Para servir com um toque andaluz, espalhe sobre o creme no prato algumas folhas de rúcula.

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