Frito de banana pacovã (banana-da-terra)

🥕 Ingredientes

• 3 bananas pacovan bem verdes ou banana-da-terra como queiram chamar
• 1 xícara de café com óleo de cozinha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descascar as bananas pela metade, sobrando espaço para raspar com uma colher se sopa, até ficar um massa.

2. 2

   Adicionar sal a gosto

3. 3

   Fazer bolinhos e achata-los com a mão.

4. 4

   Colocar o óleo na frigideira e esperar ficar bem quente.

5. 5

   Acrescentar os bolinhos aos poucos e ir virando com cuidado. Atenção para não torrar.

6. 6

   Arrumar em uma bandeja com papel tolha para escorrer o excesso de óleo e servir.

7. 7

   Fica muito gostoso, é uma receita típica da região norte do Brasil.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)