Fritada de Repolho

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 repolho pequeno picado
• 1/2 pacote de queijo ralado
• 1/2 cebola picada ou ralada
• 6 colheres de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 sardinha enlatada
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de ervilha
• 2 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Não há segredos quanto ao preparo da receita.

2. 2

   Numa tigela misture os 4 ovos, o leite, o repolho picado, o queijo ralado, a cebola picada ou ralada e as 6 colheres de farinha de trigo.

3. 3

   O sal é a gosto.

4. 4

   Reserve a massa e prepare o recheio.

5. 5

   Misture a sardinha com o milho e a ervilha.

6. 6

   Adicione o receio junto a massa.

7. 7

   Unte uma assadeira com margarina e despeje a mistura.

8. 8

   Bata as claras em neve e coloque por cima.

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