Fritada com bacon

🥕 Ingredientes

• 2 fatias de bacon picadas
• 1 batata cortada em fatias médias
• 1/2 cebola em rodelas
• 1/2 pimentão cortado em tirinhas finas
• 3 ovos batidos
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça uma frigideira antiaderente e frite o bacon em sua própria gordura até dourar.

2. 2

   Junte a batata e frite as fatias até que fiquem macias.

3. 3

   Acrescente as rodelas de cebola e refogue-as até se tornarem transparentes e macias.

4. 4

   Depois adicione o pimentão e mexa por 1 minuto.

5. 5

   Despeje os ovos batidos e temperados com sal e pimenta, depois cubra todos os ingredientes.

6. 6

   Deixe dourar de um lado, e com a ajuda de um prato vire para dourar do outro lado.

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