Frio chinês

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 500 g de margarina
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes. Abra em pedaços com um rolo, deixe a massa fininha, e em formato retangular passe o recheio que é feito com 1/2 kg de queijo tipo minas ralado e misturado com 250 g de margarina. Enrole a massa como se fosse rocambole, não pode ficar muito grosso, enrole os rolinhos em pedaços de saco plástico e ponha no congelador quando começarem ficar duros retire do congelador. Corte em fatias finas. Asse em forno moderado, quando estiverem dourados retire do forno.

2. 2

   Obs.: A assadeira não deve ser untada nem enfarinhada.

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