Frangolone

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango picado em pedaços pequenos
• 200g de bacon picado em cubinhos
• 1 lata de milho verde
• 2 cebolas grandes picadas em cubinhos
• 1 pimentão picado em cubinhos
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 1 pote de 400 g de requeijão
• Cubinhos de caldo de tempero
• Óleo de soja ou azeite
• 1 lata de massa de tomate refogado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os pedaços de frango a gosto e distribua em um tabuleiro (de alumínio ou de vidro, não importa) juntamente com o bacon picado.

2. 2

   Regue com óleo de soja ou azeite, e leve ao forno convencional até começar a dourar.

3. 3

   Enquanto o frango vai assando, faça o molho.

4. 4

   Coloque em uma panela, um pouco de óleo ou azeite, o milho verde, a cebola picado, o pimentão picado e refogue até a cebola dourar.

5. 5

   Acrescente a massa de tomate e os cubinhos de tempeiro (a gosto), e deixe ferver, em seguida desligue.

6. 6

   Quando o frango estiver douradinho, retire do forno. Observe se saiu muita água do frango e retire a maior quantidade possível desta água.

7. 7

   Cubra com o molho e coloque uma camada de mussarela e outra de presunto cobrindo todo o frango. Em seguida cubra a mussarela e o presunto com o requeijão e retorne ao forno por mais alguns minutos até o requeijão e a mussarela derreterem.

8. 8

   Retire do forno e sirva com arroz branco e batata palha.

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