Frango quatro latas

🥕 Ingredientes

• 1 frango do tamanho medio
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• Metade de 1 pimentão
• 1 folha de louro
• 1 folha de salvia
• Manjerona a gosto
• 3 tomates sem casca
• 1 lata de milho em conserva
• 1 lata de ervilha em conserva
• 1/2 lata de palmito picado
• 1 lata de creme de leite
• Queijo mussarela
• Sal e pimenta
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o frango em um pouco de óleo temperado com sal.

2. 2

   Depois de refogado, retire-o da panela, deixe esfriar e desfie-o.

3. 3

   Na gordura que ficou na panela, coloque a fritar o alho, a cebola, o pimentão, o louro, a sálvia e a manjerona.

4. 4

   Quando estiver tudo cozido coloque os tomates para formar o molho.

5. 5

   Quando o molho estiver pronto, acrescente o frango desfiado e as latas de milho e de ervilha sem o caldo, acrescente também o palmito e deixe ferver por mais ou menos 2 minutos.

6. 6

   Desligue e por fim junte o creme de leite misturando levemente.

7. 7

   Coloque a mistura em um refratário, cubra com uma camada de queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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