Frango Punk Rock

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas
• 6 dentes de alho
• 50 g de cebolinha
• 50 g de salsinha
• 8 tomates
• 1 colher de sopa de curry
• 6 colheres de sopa de azeite
• 500 g de coxinha da asa
• 500 g de meio da asa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar cebola, alho, salsinha, cebolinha e o tomate.

2. 2

   Fritar a cebola até perder a consistência.

3. 3

   Colocar o alho para fritar com a cebola (não deixar queimar).

4. 4

   Adicionar a salsinha e a cebolinha.

5. 5

   Adicionar tomate picado, sal a gosto, mexer os ingredientes por dois minutos.

6. 6

   Adicionar o frango, misturar, colocar o curry e mexer para misturar.

7. 7

   Deixar cozinhar com a panela tampada por 20 minutos em fogo médio.

8. 8

   Se quiser engrossar o caldo retirar a tampa e deixar cozinhar.

9. 9

   É importante desligar o fogo somente na hora de servir as porções.

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