Frango inteiro frito em panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 frango pequeno de 1,2 kg a 1,5 kg
• 1 l de óleo
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango a gosto, um dia antes.

2. 2

   Coloque em uma panela de pressão o frango temperado e cubra de óleo.

3. 3

   Retire a válvula da tampa da panela e feche.

4. 4

   Leve a panela no fogo alto por 20 minutos, após isto, abaixe o fogo, e deixe fritar por mais 25 minutos.

5. 5

   Não abra a panela até completar o tempo.

6. 6

   Retire o frango com auxílio de 2 garfos e deixe escorrer em papel toalha, o frango fica sequinho.

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