🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 6 filés de peito de frango
- Suco de 2 limões
- 3 dentes de alho amassados
- Salsinha
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 xícaras de óleo
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Primeiro tempere os peitos de frango com o alho, o suco dos limões, a salsinha e o sal.
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Em um prato bata os ovos, acrescente uma pitada de sal e reserve.
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Despeje a farinha em um prato.
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Passe cada filé no ovo, um a um, depois na farinha.
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Coloque o óleo em uma fritadeira ou frigideira e coloque um palito de fósforo junto, quando acender a temperatura esta pronta.
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Retire o palito e frite os filés, 2 a 2, eles devem ficar dourados clarinhos.
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Sirva com salada, arroz, feijão e fritas, ou com arroz, salada e maionese.
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