Frango cremoso à mussarela.

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de molho rosê
• 200 g de queijo mussarela
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubos.

2. 2

   Tempere o frango com vinagre, limão, cebola picada, cheiro verde, pimenta cominho, colorau e sal a gosto. Coloque tudo junto na panela. Deixe cozinhar com água. Apague o fogo quando a água estiver quase seca.

3. 3

   Misture em uma panela, fora do fogo, o creme de leite, o requeijão, o queijo parmesão ralado e o molho rosê. Misture tudo até ficar uniforme.

4. 4

   Misture o frango ao creme, coloque em fogo baixo e mexa levemente até encorpar.

5. 5

   Prove o molho para ver se está bom de sal, senão adicione a gosto.

6. 6

   Quando estiver pronto, coloque tudo em uma travessa de vidro, ponha o queijo mussarela por cima e adicione orégano a gosto.

7. 7

   Tire do forno quando o queijo estiver derretido.

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