Frango com mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 3 colheres de sopa de mostarda amarela
• 1 pitada de pimenta do reino
• 2 dentes de alho amassados
• 4 colheres de sopa de molho shoyu
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito de frango em filés e tempere com todos os ingredientes.

2. 2

   Para fritar, coloque um pouco de óleo e aqueça bem a frigideira.

3. 3

   Dê uma selada em cada pedaço dos dois lados e retire, faça com todos.

4. 4

   Isso evitará que os filés soltem muito líquido e fiquem ressecados. Pode fazer com bife também.

5. 5

   Depois acrescente mais óleo e frite até ficar bem douradinho dos dois lados.

6. 6

   Os filés ficam bem macios e suculentos.

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